初めて食べた時に、歯ごたえ、粘り、濃厚な味に驚きました。是非とも多くの方々に味わっていただきたいと思います。

 

 

 ながいも生産日本一の青森県において、長年にわたり長芋の生産に力を入れてきたのが、農事組合法人金矢農場　です。「安全・安心・美味しい」にこだわり続け、これまでの経験と実績から金崎式有機自然農法による生産に着手。秘伝の土づくりから始まる手間暇かけた農法による生産物は、味はもちろん安心していただける逸品でございます。

ネバリスターは通常の長芋と比べ、粘りが強く（約2倍）、滑らかな舌触り、そして味は濃厚。古来より、滋養強壮、美容にも期待が持てる食材と言われております。

 

 

長芋は、調理方法も多彩で簡単。なにせ生で食べられる芋です。消化も良いので、受験生の夜食にもピッタリ。

とろろ、短冊、やまかけ、は定番ですが、　長芋そうめん（刺身のつま用のスライサーでおろして麺つゆでどうぞ）は夏場の時期にお勧めです。

１家族では量が多いと思われましたら、親戚、友人、ご近所さんとシェア購入していただければよろしいかと思います。

 

 

 

 

 

 

 「安全・安心・美味しい」にこだわり続ける　金矢農場の、こだわり長芋ネバリスター。一度召し上がってみてください。